東洋経済ONLINEのビジネスコラム内にて、蕎麦・懐石料理の「らい亭」(西鎌倉駅より徒歩25分)が紹介されました。
記事では、らい亭の急激な客数増の背景から今後の展望までが掲載されており、読み応えのある内容となっております。また、鎌倉山ならではの体験の一つとして、弊社主催の「おしごと体験」への参加についても触れております。
たくさんの方に、ご覧いただけたら幸いです。
東洋経済ONLINE
〈鎌倉山の老舗会席「らい亭」復活劇の舞台裏〉https://toyokeizai.net/articles/-/233013